Rirkrit Tiravanija: 52 anni, from Thailandia con ardore.
Missione artistica: trasformare gallerie d’arte in sale da pranzo ben addobbate.
Vere
e proprie temporary kitchen.
Obiettivi: condividere momenti di piacere, alimentare relazioni fra sconosciuti, comunicare attorno
ad un tavolo e scambiare storie di vita. Unendo arte e
quotidiano, rompendo il silenzio di un’opera con la spontaneità di una
chiacchiera.
Il pensiero: il cibo, così come fa l’arte, racconta dell’identità e delle origini. Si somigliano, esiste un link.
Per questo assaggiare piatti e specialità gastronomiche è come assaporare una
nuova cultura.
E’ un’esperienza simile al viaggio. Un trip culinario.
Un progetto social, dal gusto conviviale.
E’ Rirkrit in persona che cucina e sazia i visitatori.
Gli invitati abbandonano i panni del semplice spettatore/osservatore e prendono parte all’opera
d’arte.
Ne fanno parte!
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